|
Programa d’actes FIRA VI 2006
Descarrega en format PDF -
Català -
Español -
English
Dimarts 25 d’abril
Xerrada: El futur dels estudis d’Enologia
A càrrec del Dr. Fernando Zamora, Degà de la Facultat d’Enologia de la URV.
A les 20 hores a l’IES Priorat.
Dijous 27 d’abril
Xerrada: La traçabilitat en el sector vitícola.
Organitza AGRIFINC gestió informatitzada de processos del sector vitícola
A les 20 hores a la Sala d’actes de l’Ajuntament
Tast vertical de Priorat
A les 21 hores al Celler de l’Aspic (tel. 977 83 12 46)
Divendres 28 d’abril
Jornada tècnica: Entorn, vinya i paisatge
De les 9’45 a les 13’50 hores al teatre de l’Artesana
Organitza: DARP
Tast de vins blancs
A les 19 hores a la vinateria Aguiló (tel. 977 83 07 76)
Dissabte 29 d’abril
Inauguració de la Fira
A càrrec del Conseller de Comerç, Turisme i Consum, Honorable Sr. Josep
Huguet i Biosca
A les 12 hores a la Sala d’actes de l’Ajuntament
Festa de l’Escola d’Enologia: ‘25 anys d’Escola’
Benvinguda i parlaments. A les 18 hores.
Refrigeri. Simultàniament, visita a l’exposició “Ara fa 25 anys”
Taula rodona: Repercussió de l’Escola d’Enologia en el sector
vitivinícola. A les 19:30 hores
A l’IES Priorat.
Totes les persones que us sentiu partícips de l’Escola d’Enologia hi esteu
convidats.
Mostra de dolços del Priorat
A les 18 hores a la Plaça de la Quartera
Organitza l’Associació de dones de la Quartera
Tast vins de Xerès
A les 19 hores a la carpa VIP
Diumenge 30 d’abril
Tast del decenni. Es tastaran vins de l’anyada 1996
A les 11 hores a la Sala de Tast de l’IES Priorat.
Tast de vins rancis de la comarca del Priorat
A les 12 hores a la plaça de la Quartera
Tast presentació collita 2004
A les 17 hores a l’IES Priorat.
Dilluns 1 de maig
Mostra de cuina: La cuina del vi
A les 11 hores al carrer de Baix o Quartera
Degustació de Carinyenes de D.O.Q. Priorat, D.O Montsant i altres D.O. al
restaurant Irreductibles (tel. 661 356 766)
Montsant 2001: Comença l’aventura
Tast i degustació dirigida pel Dr. Fernando Zamora Marín, Degà de la
Facultat d’Enologia de Tarragona , a les 13,30h. A la Vi-zzeria (tel. 977
83 13 79)
Dimarts 2 de maig
Tast presentació collita 2004, per a Professionals
A les 10 hores a l’IES Priorat
Tast de grans vins garnatxa del món
A les 21 hores al Celler de l’Aspic ( tel. 977 83 12 46)
Altres Activitats:
• Cursos accelerats d’iniciació al tast de vins. Informació i venda a
l’estand d’informació de la Fira.
• Visites al celler cooperatiu de Falset-Marçà
• Exposició Priorat, l’art i el vi. Al Teatre l’Artesana.
Notes:
Dilluns dia 8 de maig: Tast d’oli dirigida a restauració, cases de pagès i
agrobotigues de la Comarca del Priorat per donar a conèixer el producte:
OLEUM PRIORAT
De 10 a 11h. A la Sala d’Actes de la Cooperativa Falset-Marçà.
Del dia 29 d’abril a l’1 de maig al migdia Fira del vi al Pont.
Hi haurà servei de restauració a càrrec del grup Matas Arnalot a la plaça
de la Quartera.
Programa de actos FERIA DEL VINO 2006
Descarga
en formato PDF -
Català -
Español -
English
Martes 25 de abril
Charla: El futuro de los estudios de Enología
A cargo del Dr. Fernando Zamora, Decano de la Facultad de Enología de la
URV.
A les 20 horas en el IES Priorat.
Jueves 27 de abril
Charla: La rastreabilidad en el sector vitícola.
Organiza AGRIFINC gestión informatizada de procesos del sector vitícola
A les 20 horas en la Sala de Actos del Ayuntamiento
Cata vertical de Priorat
A las 21 horas en el Celler de l’Aspic (telf. 977 83 12 46)
Viernes 28 de abril
Jornada técnica: Entorno, vides y paisaje
De las 9’45 a les 13’50 horas en el Teatro de la Artesana
Organiza: DARP
Cata de vinos blancos
A les 19 horas en la vinatería Aguiló (telf. 977 83 07 76)
Sábado 29 de abril
Inauguración de la Feria
A cargo del Conseller de Comercio Turismo y Consumo, Honorable Sr. Josep
Huguet Biosca
A las 12 horas en la Sala de Actos del Ayuntamiento
Fiesta de la Escuela de Enología: ‘25 años de Escuela’
Bienvenida y presentación a las 18 horas.
Refrigerio. Simultáneamente, visita a la exposición “Hace 25 años”
Mesa redonda: Repercusión de la Escuela de Enología en el sector
vitivinícola a las 19:30 horas en el IES Priorat.
Todas las personas que se sientan partícipes de la Escuela de Enología
quedan invitadas.
Muestra de dulces del Priorat
A las 18 horas en la plaza de la Quartera
Organiza la Asociación de Mujeres de la Quartera
Cata de vinos de Jerez
A las 19 horas en la carpa VIP
Domingo 30 de abril
Cata del decenio. Se catarán vinos del año 1996
A las 11 horas en la Sala de Cata del IES Priorat.
Cata de vinos rancios de la comarca del Priorat
A las 12 horas en la plaza de la Quartera
Cata presentación cosecha 2004
A las 17 horas en el IES Priorat.
Lunes 1 de mayo
Muestra de cocina: La cocina del vino
A las 11 horas en la calle de Baix o Quartera
Degustación de Cariñenas de D.O.Q. Priorat, D.O Montsant y otras D.O. en
el restaurante Irreductibles (tel. 661 356 766)
Montsant 2001: Empieza la aventura
Cata y degustación dirigida por el Dr. Fernando Zamora Marín, Decano de la
Facultad de Enología de Tarragona, a las 13:30 horas en la Vi-zzeria
(telf. 977 83 13 79)
Martes 2 de mayo
Cata presentación cosecha 2004, para Profesionales
A las 10 horas en el IES Priorat
Cata de grandes vinos garnacha del mundo
A las 21 horas en el Celler de l’Aspic (telf. 977 83 12 46)
Otras Actividades:
• Cursos acelerados de iniciación a la cata de vinos. Información y venta
en el stand información de la Feria.
• Visitas a la cooperativa de Falset-Marçà
• Exposición Priorat, el arte y el vino. En el Teatro de la Artesana.
Notas:
Lunes, 8 de mayo: Cata de aceite dirigida a la restauración, casas de
payés y agro tiendas de la Comarca del Priorat para dar a conocer el
producto: OLEUM PRIORAT
De 10 a 11h. En la Sala de Actos de la Cooperativa Falset-Marçà.
Del día 29 de abril al mediodía del 1 de mayo Feria del vino en el Pont.
Habrá servicio de restauración a cargo del grupo Matas Arnalot en la plaza
de la Quartera.
FIRA DEL VI 2006 (Program)
Download in PDF format -
Català -
Español -
English
Tuesday 25th April
20:00 Conference at de IES Priorat : The future about the Oenology Studies
by Fernando Zamora, Dean of the URV Oenology Faculty.
Thursday 27th April
20:00 Conference in the Conference Hall of Falset Towns Hall: Traceability
in the wine sector. Organized by AGRIFINC.
21:00 Vertical tasting at Celler de l’Aspic (977831246)
Friday 28th April
From 9:45 to 13:50 Technical day: Environment, vineyard and country.
Organized by DARP. In Artesana Hall.
19:00 Taste of white wine in Aguiló wine shop. (977830776)
Saturday 29th April
12:00 Opening the fair with Josep Huguet i Biosca , Minister of Trade,
Tourism and Consume, in the Conference Hall of Falset Town hall.
18:00 Party at the Oenology Scholl: “25th anniversary”
Welcome and inaugural speech.
Snack and visit the exposition about the 25th anniversary of school.
19:30 Round table about the impact of the school in the wine sector. IES
Priorat.
We invite all the people related with the Oenology School.
18:00 Sweet tasting of the Priorat in Quartera square.
19:00 Taste of Xerès wine in a VIP marquee.
Sunday 30th April
11:00 Decada tasting: wines of 1996 in Tasting Hall of IES Priorat.
12:00 Ancient wine tasting. Quartera square.
17:00 Selective tasting 2004. IES Priorat.
Monday 1st May
11:00 Cooking tasting: cooking with wine in Baix Street.
Carinyenes taste D.O.Priorat, Montsant and someone. In Irreductibles
restaurant (661356766)
13.30 Montsant 2001: The adventure begin.Tasting by Dr. Fernando Zamora
Marín, Dean of the URV Oenology Faculty. In Vi-zzeria (977831379)
Tuesday 2nd May
10:00 Selective tasting 2004 for professionals. IES Priorat.
21:00 Tasting of great world-wide wines. (977831246)
Other activities
Intensive courses in the initiation of wine tasting. Information in the
information stand of the trade fair.
Visits to the wine cellar of Faslet-Marçà.
Priorat, the art and the wine . Artesana theatre Hall.
Notes:
Monday 8th May Oil taste : OLEUM PRIORAT. For restaurants, agro shops…in
Priorat Country . From 10:00 to 11:00 in the Wine Cellar Conference Hall .
From 29th April to 1st May Wine fire in the ‘Bridge’.
There will be restaurant service offered by Matas Arnalot in Quatera
Square.
|