Programa d�actes FIRA VI 2006

Descarrega en format PDF - Catal� - Espa�ol - English

Dimarts 25 d�abril
Xerrada: El futur dels estudis d�Enologia
A c�rrec del Dr. Fernando Zamora, Deg� de la Facultat d�Enologia de la URV.
A les 20 hores a l�IES Priorat.

Dijous 27 d�abril
Xerrada: La tra�abilitat en el sector vit�cola.
Organitza AGRIFINC gesti� informatitzada de processos del sector vit�cola
A les 20 hores a la Sala d�actes de l�Ajuntament

Tast vertical de Priorat
A les 21 hores al Celler de l�Aspic (tel. 977 83 12 46)

Divendres 28 d�abril
Jornada t�cnica: Entorn, vinya i paisatge
De les 9�45 a les 13�50 hores al teatre de l�Artesana
Organitza: DARP

Tast de vins blancs
A les 19 hores a la vinateria Aguil� (tel. 977 83 07 76)

Dissabte 29 d�abril
Inauguraci� de la Fira
A c�rrec del Conseller de Comer�, Turisme i Consum, Honorable Sr. Josep Huguet i Biosca
A les 12 hores a la Sala d�actes de l�Ajuntament

Festa de l�Escola d�Enologia: �25 anys d�Escola�
Benvinguda i parlaments. A les 18 hores.
Refrigeri. Simult�niament, visita a l�exposici� �Ara fa 25 anys�
Taula rodona: Repercussi� de l�Escola d�Enologia en el sector vitivin�cola. A les 19:30 hores
A l�IES Priorat.
Totes les persones que us sentiu part�cips de l�Escola d�Enologia hi esteu convidats.

Mostra de dol�os del Priorat
A les 18 hores a la Pla�a de la Quartera
Organitza l�Associaci� de dones de la Quartera

Tast vins de Xer�s
A les 19 hores a la carpa VIP

Diumenge 30 d�abril
Tast del decenni. Es tastaran vins de l�anyada 1996
A les 11 hores a la Sala de Tast de l�IES Priorat.



Tast de vins rancis de la comarca del Priorat
A les 12 hores a la pla�a de la Quartera

Tast presentaci� collita 2004
A les 17 hores a l�IES Priorat.

Dilluns 1 de maig
Mostra de cuina: La cuina del vi
A les 11 hores al carrer de Baix o Quartera

Degustaci� de Carinyenes de D.O.Q. Priorat, D.O Montsant i altres D.O. al restaurant Irreductibles (tel. 661 356 766)

Montsant 2001: Comen�a l�aventura
Tast i degustaci� dirigida pel Dr. Fernando Zamora Mar�n, Deg� de la Facultat d�Enologia de Tarragona , a les 13,30h. A la Vi-zzeria (tel. 977 83 13 79)

Dimarts 2 de maig
Tast presentaci� collita 2004, per a Professionals
A les 10 hores a l�IES Priorat

Tast de grans vins garnatxa del m�n
A les 21 hores al Celler de l�Aspic ( tel. 977 83 12 46)

Altres Activitats:
� Cursos accelerats d�iniciaci� al tast de vins. Informaci� i venda a l�estand d�informaci� de la Fira.
� Visites al celler cooperatiu de Falset-Mar��
� Exposici� Priorat, l�art i el vi. Al Teatre l�Artesana.


Notes:

Dilluns dia 8 de maig: Tast d�oli dirigida a restauraci�, cases de pag�s i agrobotigues de la Comarca del Priorat per donar a con�ixer el producte: OLEUM PRIORAT
De 10 a 11h. A la Sala d�Actes de la Cooperativa Falset-Mar��.

Del dia 29 d�abril a l�1 de maig al migdia Fira del vi al Pont.
Hi haur� servei de restauraci� a c�rrec del grup Matas Arnalot a la pla�a de la Quartera.

 

Programa de actos FERIA DEL VINO 2006

 Descarga en formato PDF - Catal� - Espa�ol - English

Martes 25 de abril
Charla: El futuro de los estudios de Enolog�a
A cargo del Dr. Fernando Zamora, Decano de la Facultad de Enolog�a de la URV.
A les 20 horas en el IES Priorat.

Jueves 27 de abril
Charla: La rastreabilidad en el sector vit�cola.
Organiza AGRIFINC gesti�n informatizada de procesos del sector vit�cola
A les 20 horas en la Sala de Actos del Ayuntamiento

Cata vertical de Priorat
A las 21 horas en el Celler de l�Aspic (telf. 977 83 12 46)

Viernes 28 de abril
Jornada t�cnica: Entorno, vides y paisaje
De las 9�45 a les 13�50 horas en el Teatro de la Artesana
Organiza: DARP
Cata de vinos blancos
A les 19 horas en la vinater�a Aguil� (telf. 977 83 07 76)

S�bado 29 de abril
Inauguraci�n de la Feria
A cargo del Conseller de Comercio Turismo y Consumo, Honorable Sr. Josep Huguet Biosca
A las 12 horas en la Sala de Actos del Ayuntamiento

Fiesta de la Escuela de Enolog�a: �25 a�os de Escuela�
Bienvenida y presentaci�n a las 18 horas.
Refrigerio. Simult�neamente, visita a la exposici�n �Hace 25 a�os�
Mesa redonda: Repercusi�n de la Escuela de Enolog�a en el sector vitivin�cola a las 19:30 horas en el IES Priorat.
Todas las personas que se sientan part�cipes de la Escuela de Enolog�a quedan invitadas.

Muestra de dulces del Priorat
A las 18 horas en la plaza de la Quartera
Organiza la Asociaci�n de Mujeres de la Quartera

Cata de vinos de Jerez
A las 19 horas en la carpa VIP

Domingo 30 de abril
Cata del decenio. Se catar�n vinos del a�o 1996
A las 11 horas en la Sala de Cata del IES Priorat.


Cata de vinos rancios de la comarca del Priorat
A las 12 horas en la plaza de la Quartera

Cata presentaci�n cosecha 2004
A las 17 horas en el IES Priorat.

Lunes 1 de mayo
Muestra de cocina: La cocina del vino
A las 11 horas en la calle de Baix o Quartera

Degustaci�n de Cari�enas de D.O.Q. Priorat, D.O Montsant y otras D.O. en el restaurante Irreductibles (tel. 661 356 766)

Montsant 2001: Empieza la aventura
Cata y degustaci�n dirigida por el Dr. Fernando Zamora Mar�n, Decano de la Facultad de Enolog�a de Tarragona, a las 13:30 horas en la Vi-zzeria (telf. 977 83 13 79)

Martes 2 de mayo
Cata presentaci�n cosecha 2004, para Profesionales
A las 10 horas en el IES Priorat

Cata de grandes vinos garnacha del mundo
A las 21 horas en el Celler de l�Aspic (telf. 977 83 12 46)

Otras Actividades:
� Cursos acelerados de iniciaci�n a la cata de vinos. Informaci�n y venta en el stand informaci�n de la Feria.
� Visitas a la cooperativa de Falset-Mar��
� Exposici�n Priorat, el arte y el vino. En el Teatro de la Artesana.


Notas:

Lunes, 8 de mayo: Cata de aceite dirigida a la restauraci�n, casas de pay�s y agro tiendas de la Comarca del Priorat para dar a conocer el producto: OLEUM PRIORAT
De 10 a 11h. En la Sala de Actos de la Cooperativa Falset-Mar��.

Del d�a 29 de abril al mediod�a del 1 de mayo Feria del vino en el Pont.
Habr� servicio de restauraci�n a cargo del grupo Matas Arnalot en la plaza de la Quartera.

 

FIRA DEL VI 2006 (Program)

Download in  PDF format - Catal� - Espa�ol - English

Tuesday 25th April

20:00 Conference at de IES Priorat : The future about the Oenology Studies by Fernando Zamora, Dean of the URV Oenology Faculty.

Thursday 27th April

20:00 Conference in the Conference Hall of Falset Towns Hall: Traceability in the wine sector. Organized by AGRIFINC.

21:00 Vertical tasting at Celler de l�Aspic (977831246)

Friday 28th April

From 9:45 to 13:50 Technical day: Environment, vineyard and country. Organized by DARP. In Artesana Hall.

19:00 Taste of white wine in Aguil� wine shop. (977830776)

Saturday 29th April

12:00 Opening the fair with Josep Huguet i Biosca , Minister of Trade, Tourism and Consume, in the Conference Hall of Falset Town hall.

18:00 Party at the Oenology Scholl: �25th anniversary�
Welcome and inaugural speech.
Snack and visit the exposition about the 25th anniversary of school.
19:30 Round table about the impact of the school in the wine sector. IES Priorat.
We invite all the people related with the Oenology School.

18:00 Sweet tasting of the Priorat in Quartera square.

19:00 Taste of Xer�s wine in a VIP marquee.

Sunday 30th April

11:00 Decada tasting: wines of 1996 in Tasting Hall of IES Priorat.

12:00 Ancient wine tasting. Quartera square.

17:00 Selective tasting 2004. IES Priorat.

Monday 1st May

11:00 Cooking tasting: cooking with wine in Baix Street.

Carinyenes taste D.O.Priorat, Montsant and someone. In Irreductibles restaurant (661356766)



13.30 Montsant 2001: The adventure begin.Tasting by Dr. Fernando Zamora Mar�n, Dean of the URV Oenology Faculty. In Vi-zzeria (977831379)

Tuesday 2nd May

10:00 Selective tasting 2004 for professionals. IES Priorat.

21:00 Tasting of great world-wide wines. (977831246)

Other activities

Intensive courses in the initiation of wine tasting. Information in the information stand of the trade fair.

Visits to the wine cellar of Faslet-Mar��.

Priorat, the art and the wine . Artesana theatre Hall.

Notes:

Monday 8th May Oil taste : OLEUM PRIORAT. For restaurants, agro shops�in Priorat Country . From 10:00 to 11:00 in the Wine Cellar Conference Hall .

From 29th April to 1st May Wine fire in the �Bridge�.

There will be restaurant service offered by Matas Arnalot in Quatera Square.